Bulan Ramadan selalu identik dengan berbuka puasa yang diawali dengan takjil, hidangan ringan untuk mengembalikan energi setelah seharian berpuasa. Di Cikarang, Kabupaten Bekasi, berbagai macam takjil menjadi favorit masyarakat untuk menemani waktu berbuka. Berikut beberapa menu takjil yang paling digemari di wilayah ini:
- Kolak Pisang dan Ubi
Kolak merupakan salah satu takjil paling populer di Cikarang. Perpaduan pisang, ubi, santan, dan gula aren memberikan rasa manis dan gurih yang pas untuk mengembalikan energi setelah berpuasa. - Es Cendol
Minuman manis khas Jawa Barat ini selalu menjadi pilihan utama masyarakat Cikarang. Terbuat dari tepung beras yang dicetak berbentuk kecil-kecil, disajikan dengan santan, gula merah cair, dan es batu, es cendol memberikan kesegaran saat berbuka. - Es Buah dan Sop Buah
Kombinasi berbagai potongan buah segar seperti melon, semangka, alpukat, dan nata de coco yang disiram sirup serta susu kental manis menjadikan es buah dan sop buah sebagai takjil favorit banyak orang. - Gorengan
Tidak lengkap rasanya berbuka tanpa gorengan seperti bakwan, tahu isi, tempe mendoan, dan risoles. Teksturnya yang renyah dengan rasa gurih menjadikan gorengan pilihan utama sebagai takjil yang mudah didapatkan di berbagai tempat di Cikarang. - Bubur Sumsum
Bubur sumsum yang terbuat dari tepung beras dan disiram kuah gula merah memiliki tekstur lembut dan rasa manis yang cocok sebagai menu pembuka sebelum makan besar. - Lopis dan Kue Basah Tradisional
Lopis, klepon, kue lapis, dan onde-onde juga banyak dicari masyarakat saat berbuka puasa. Rasanya yang manis dan teksturnya yang lembut menjadikannya takjil yang menggugah selera. - Kurma
Kurma menjadi takjil sunnah yang banyak dikonsumsi masyarakat Muslim, termasuk di Cikarang. Selain praktis, kurma juga kaya akan energi dan nutrisi yang baik untuk tubuh.
Banyaknya variasi takjil yang tersedia di Cikarang menunjukkan kekayaan kuliner lokal yang tetap eksis setiap bulan Ramadan. Berbagai pilihan ini tidak hanya mengenyangkan, tetapi juga menjadi bagian dari tradisi berbuka puasa yang dinanti-nantikan oleh masyarakat. Jadi menu takjil yang mana pilihanmu?
